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餐飲工作服的知識

發布時間：2013-01-23

穿著餐飲工作服是對餐廳的一種制度體現，一是為了保證自己穿著的服飾清潔，二是為了體現餐廳的壞境的干凈以及優美，讓來的客人覺得餐廳的環境優美，讓其更有食欲。

當工作結束時，我們可以脫下工作服，要看看工作服是否有污垢或者臟東西碰到，如果有我們應該要攤開或者清洗，保證工作服的清潔。

餐飲工作服也可以放進洗衣機去洗，但是也要定期的清洗工作服，保持全體的漂亮和清潔

餐廳的工作服頭帽也是很重要的。職工戴上工作服頭帽子后，應輔導其將帽尖戴正和頭發整理好，要端正優雅。

當工作結束后，我們也要講工作服頭帽折疊好掛號，才可以離開。

餐飲效勞的內場任務，常常要戴塑料手套或卷起長衣袖，并練習職工嫻熟之，避免耽擱任務的進行。

當穿著餐飲工作服時，可輔導職工事前檢視本人的服裝儀容，特別眼、鼻、口、牙齒和頭發、指甲等的衛生，樹立職工〝規整、漂亮才受人歡送〞的觀念。

標簽：工作服

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